Huden är kroppens största organ och är ett av våra fyra utsöndringsorgan. Den har en yta på ca 2 m2 och omfattar ca 15 % av kroppsvikten. Huden har till uppgift att skydda oss mot yttre våld, värme, köld, ljus, kemiska ämnen och mikroorganismer.
Huden består av tre skikt, överhuden (Epidermis) som har en skyddande funktion, läderhuden (Dermis) som har en värmereglerande funktion, här finns kollagena trådar som som gör bindväven hållfast och elastiska fibrer (elastin) som gör huden slät och fin, sedan har vi det innersta hudlagret, underhuden (Subcutis) som är ett bra energiupplag för kroppen.